Handgemachte Spezialitäten aus dem Meisterbetrieb: online bestellen & abholen,
deutschlandweit liefern lassen oder den Partyservice in 30 Sekunden kalkulieren.
Michael Wendt ist Fleischermeister mit Leib und Seele. Seit 2019 führt er seine eigene Fleischerei in Musterstadt: mit dem klaren Anspruch, sächsisches Handwerk auf höchstem Niveau zu zeigen. Mit der „Glutwurst" hat er der Hausmacher-Tradition eine eigene Handschrift gegeben: Jalapeños, Cheddar und Rohgewürze, von Hand gefüllt.
Was ihn antreibt: Rohgewürze statt Fertigmischungen, persönliche Auswahl der Tiere auf der Weide, jede Wurst handgefüllt. Keine Abkürzungen. Keine Kompromisse.
"Wenn du die Tiere kennst, von denen das Fleisch kommt, schmeckst du den Unterschied. Das ist kein Marketing, das ist Handwerk."
— Michael Wendt
Was uns ausmacht
Qualität. Handwerk. Leidenschaft.
Goldprämiert
Goldprämierte Wurstqualität.
Mit der "Glutwurst" (Jalapeños, Cheddar, Rohgewürze, handgefüllt) geht jede Charge durch dieselbe Prüfung wie am ersten Tag: Farbe, Biss, Würzung. Gold bei der Qualitätsprüfung ist die Bestätigung, nicht das Ziel.
Qualitätsprüfung · Gold
Tägliche Produktion
Jede Wurst von Hand.
Wir verwenden Rohgewürze statt Fertigmischungen. Jede Wurst wird in unserer Manufaktur handgefüllt, nach Rezepten, die seit Jahrzehnten bewährt sind. Massenware kann das nicht. Wir wollen es auch gar nicht können.
Rohgewürze · Keine Fertigmischungen
Regional · Sachsen
Tiere persönlich auf der Weide.
Michael fährt selbst zu den Höfen und wählt die Tiere aus. Kurze Wege, maximale Frische, volle Transparenz, vom Stall bis in die Theke. Wir wissen, woher unser Fleisch kommt. Unsere Kunden auch.
100 % Regional · Volle Transparenz
DE-weit · Italien
Versand in der Thermbox.
Die goldprämierte Glutwurst und ausgewählte Spezialitäten verschicken wir in hochwertigen Thermboxen deutschlandweit. Frisch bei dir zu Hause — schon bis nach Rom gegangen. Bestellung Mo–Mi, Versand Do, Lieferung Fr.
Thermbox-Logistik · Mo–Mi bestellen
Das Sortiment
Vom Steak bis zur Spezialwurst.
Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel und Wild — persönlich auf der Weide ausgewählt, im eigenen Haus zerlegt und verarbeitet. Dazu täglich frische Wurstspezialitäten nach Rezepten, die kein zweiter hat.
Würste verlassen unsere Manufaktur jedes Wochenende, alle handgefüllt.
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Gegründet
Im Frühjahr 2019 öffnete der Laden in der Marktstraße in Musterstadt.
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Im Team
Sieben Köpfe: Fleischer, Verkäufer, Auszubildende. Jeder ein Handwerker.
Für euren besonderen Abend
Partyservice & Grillbuffet
Von der Familienfeier bis zum Firmen-Event: Michael und sein Team kommen zu euch. Grillbuffet-Pakete, frische Produkte aus eigener Herstellung, professioneller Aufbau und Service. In 30 Sekunden zum unverbindlichen Preis.
"Seit ich die Glutwurst kenne, kauf ich woanders nichts mehr. Absolut genial gewürzt, man schmeckt sofort warum das Goldprämiert ist."
MK
Markus K.
Google · vor 2 Wochen
"Partyservice für meine Firmenfeier: alles perfekt organisiert. Das Buffet war so gut, dass unsere Mitarbeiter fragten, wann wir das nächste Mal buchen."
SB
Sandra B.
Google · vor 1 Monat
"Für meinen Geburtstag Würste bestellt und die ganze Familie begeistert. Lieferung in super Verpackung, alles frisch. Absolut empfehlenswert!"
Goldprämiert
Bestseller
Goldprämiert
Tägliche Produktion
Regional · Sachsen
DE-weit · Italien
